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  推荐于2018-10-01展开全部甜酒,也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。

  因为醪糟是糯米制成的,糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒的特性及作用,于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。醪糟入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。醪糟入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。醪糟是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

  蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸.具有很高的营养价值.

  甜酒会在一定程度上影响人体对蜂蜜内的营养物质的吸收.酒精会对酶的活性产生影响.但是因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解.所以甜酒对糖类吸收的影响并不大

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标签: 甜酒
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