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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【 】【 】【

  

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  主要是对心脑血管有保健功效,山葡萄里含有白藜芦醇,长白山上生长的山葡萄为例,由于生长在深山老林的特殊生态环境中,为山葡萄的内在营养功能性物质的积累,为野生口味的形成,提供了得天独厚的条件。造就了野生山葡萄独特品质。山葡萄原酒中白藜芦醇总含量为 5. 86mg/L, 一般赤霞珠原酒中白藜芦醇的总含量为 2 .52mg/L,前者为后者的二倍多。前几天朋友送的通天葡萄酒说是取自长白山上的山葡萄,口感还不错。

  展开全部含有白藜芦醇的植物主要存在于中药虎杖、葡萄及花生等植物中,葡萄酒当然也含白藜芦醇了。

  适量的红葡萄酒一直被认为是心脏健康的。红酒中的酒精和某些物质称为抗氧化剂,可能有助于预防冠状动脉疾病,这种疾病会导致心脏病发作。

  红酒与心脏病发作之间的任何联系都不完全清楚。但部分益处可能是抗氧化剂可能会增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇(“好”胆固醇)的水平,并防止胆固醇积聚。

  虽然如果您在晚餐时享用一杯红葡萄酒,有关红葡萄酒的消息可能听起来不错,但医生们会警惕鼓励任何人开始饮酒,特别是如果您有酗酒的家族史。酒精过多会对身体产生许多有害影响。

  尽管如此,许多医生都认为红葡萄酒中的某些东西似乎有助于你的心脏。抗氧化剂(如黄酮类化合物或一种叫白藜芦醇的物质)可能具有对心脏有益的作用。

  红葡萄酒似乎对心脏健康有益。但是,红葡萄酒可能不比啤酒,白葡萄酒或白酒更适合心脏健康。目前还没有明确的证据表明红葡萄酒在可能的心脏健康益处方面优于其他形式的酒精。

  红葡萄酒中的抗氧化剂叫做多酚,可以帮助保护心脏血管内层。一种名为白藜芦醇的多酚是红酒中的一种物质,引起了人们的关注。

  白藜芦醇可能是红葡萄酒中的一种关键成分,有助于防止血管受损,降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(“坏”胆固醇)并防止血液凝块。一些研究表明,白藜芦醇可能与炎症和血液凝固的风险降低有关,这可能导致心脏病。但是其他研究发现白藜芦醇对预防心脏病无益。

  红葡萄酒中的白藜芦醇来自用于酿造葡萄酒的葡萄皮。因为红葡萄酒的发酵葡萄皮比白葡萄酒更长,所以红葡萄酒含有更多的白藜芦醇。

  简单地吃葡萄或喝葡萄汁可能是在不饮酒的情况下获得白藜芦醇的一种方法。红色和紫色的葡萄汁可能具有一些与红葡萄酒相同的心脏健康益处。

  含有一些白藜芦醇的其他食物包括花生,蓝莓和蔓越莓。目前还不知道在促进心脏健康方面,如何将葡萄或其他食物与喝红葡萄酒相提并论。食物和红葡萄酒中白藜芦醇的含量可以有很大差异。

  也可提供白藜芦醇补充剂。研究人员未发现服用白藜芦醇补充剂有任何伤害。但是你的身体不能吸收补充剂中的大部分白藜芦醇。

  各种研究表明,适量的各种酒精对心脏有益,而不仅仅是红酒中的酒精。它被认为是酒精:

  红葡萄酒潜在的心脏健康益处看起来很有希望。那些饮用适量酒精的人,包括红酒,似乎患心脏病的风险较低。

  然而,重要的是要了解将温和饮酒者与非饮酒者进行比较的研究可能会高估适度饮酒的益处,因为非饮酒者可能已经有健康问题。在我们知道红葡萄酒是否比其他形式的酒精(如啤酒或烈酒)更适合您的心脏之前,还需要进行更多的研究。

  美国心脏协会和国家心脏,肺和血液研究所都不建议您开始饮酒以防止心脏病。酒精可能会上瘾,并可能导致或加重其他健康问题。

  65岁及以下的男性每天最多喝两杯。男性的限制更高,因为男性通常体重更重,并且有更多的代谢酒精的酶比女性更多。

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