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  展开全部世界上最棒的威士忌美妙得简直难以形容。在满分为100分的评比中,它获得了97.5的高分。但它并不是苏格兰产的。

  评选结果来自全球知名威士忌专家Jim Murray所著的2015年版的《威士忌圣经》,这本书在世界威士忌评选中备受推崇。据《每日电讯报》报道,2013年的山崎单一麦芽雪莉桶被评为世界上最好的威士忌。这种威士忌产自日本最古老的威士忌酿酒厂Suntory,该厂成立于1923年。

  在《威士忌圣经》出版发行的12年中,苏格兰产的威士忌没有一次进入世界前五。更糟糕的是,在最近一次评选中,欧洲最好的威士忌来自英国,而非被誉为威士忌精神家园的苏格兰和爱尔兰。

  《威士忌圣经》形容日本山崎威士忌“浓郁醇香、浓烈厚重、口感圆润”。这种酒只生产了18000瓶,在《威士忌圣经》的网店里被一扫而光。山崎威士忌只能在英国少数几个专门的商店买到,每瓶大约160美金。

  美国产的威士忌包揽第二、三名。其中肯塔基州产的威廉罗伦波旁威士忌曾多次获得第二名。

  其实在去年,苏格兰产的19年的单一麦芽格兰杰威士忌Ealanta也在评选中得到97.5分,位列第一。

  但是Jim Murray在书中写到,虽然今年参赛的1000多种威士忌中有好几百种来自苏格兰,但它们都一败涂地。

  他惊叹道:“苏格兰鼎盛时期那些绝妙的威士忌都上哪儿去了?” Murray认为今年的排名为苏格兰威士忌敲响了警钟。

  Ron Taylor是一个独立的葡萄酒、烈酒评委和培训师。他告诉《时代周刊》,日本威士忌排名第一是意料之中的事,因为日本威士忌常常在有名的比赛中夺冠,即使是在苏格兰举办的比赛中也不例外。

  Taylor还说:“排名往往能反映出品酒师的个人偏好。”他形容日本的山崎单一麦芽威士忌就像一辆雷克塞斯,“精致、平稳、流畅、持久、令人愉悦”。而苏格兰威士忌则更像是一辆马萨拉蒂。

  他说: “苏格兰威士忌会让人震撼、眩晕,就好像被一巴掌打在了脸上。” Taylor是苏格兰人,但他认为自己是个不偏不倚的饮酒者。

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