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  法国拥有全世界最顶级的酒庄,加上葡萄品种不多,有赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺、西拉等,就算你不懂葡萄酒,只要从中挑选也能尝出个中滋味。

  如果说法国是葡萄酒界的王者,那意大利就是无冕之王。从国际葡萄与葡萄酒组织的数据来看,2018年意大利以48.5亿升的产量,成为全球最大的葡萄酒生产国。据法国消费者调查显示,68%的法国人选择了意大利葡萄酒,这让你惊不惊喜意不意外?

  意大利有两千多年的酿酒史,早在公元前古罗马人就发明了葡萄酒酿酒工艺,一直沿袭至今。葡萄品种主要决定了葡萄酒的口感与味道,相比法国葡萄品种,意大利葡萄品种多达2000多种。喜欢喝法国葡萄酒的人,一旦喝过意大利葡萄酒,就会爱上其独特的涩味与口感。所以说,爱喝葡萄酒的人,往往始于法国,却止于意大利。

  近日,I Love Italian Wines我爱意大利葡萄酒社交酒会在广州四季酒店举办,姐在酒会上品尝了意大利葡萄酒,由于葡萄酒后劲足,一不小心就喝多了,真是蜜汁尴尬~~

  个人感觉,法国葡萄酒口感柔和,酒味不浓,普通人很容易接受。相比之下,意大利葡萄酒的单宁高、涩感重,酒体更厚重,口感醇厚浓郁,而且酒精度大于14度,浅尝即止就好,贪杯会容易醉。

  当晚的酒会高潮迭起,姐和嘉宾品尝了近百款口感醇正的意大利葡萄酒,还品尝到西班牙火腿、芝士、沙拉及千层面等美食,深切感受来自意大利的非凡魅力。

  这次意大利葡萄酒社交酒会邀请了业内外中外嘉宾莅临现场,包括意大利对外贸易委员会驻广州首席代表柯诗诺女士、意大利驻广州总领事白露茜女士以及粤港澳地区主流媒体群等人士,为意大利对外贸易委员会(ITA-ICE)2019年上半年的葡萄酒推广系列活动画上圆满的句号。

  在活动现场上,意大利对外贸易委员会驻广州的首席代表柯诗诺女士、意大利驻广州总领事白露茜女士以及意大利葡萄酒课程讲师刘伟民先生,为参加“2019年意大利葡萄酒及烈酒课程广州站”的37名学员颁发了“意大利葡萄酒中国推广使者“官方证书。

  据悉,“2019意大利葡萄酒及烈酒课程”是由意大利经济发展部、意大利对外贸易委员会、意大利葡萄酒联盟、意大利葡萄酒联合会、意大利葡萄酒产区监管委员会联合举办的,继北京、郑州、西安之后,广州课程于6月22日完美收官。

  意大利驻广州总领事白露茜女士向广州葡萄酒推广使者表示祝贺,意大利对外贸易委员会驻广州的首席代表柯诗诺女士希望借助意大利对外贸易委员会的多维度推广策略,让更多的人喜欢意大利的葡萄酒。

  在酒会期间,刘伟民讲师向我们分享了意大利葡萄酒小课堂知识。意大利侍酒师协会的侍酒师Cristiano Bernardi也介绍了9月将在国内举行的意大利侍酒师课程的主要内容。(部分图片来源于网络)

标签: 法国葡萄酒
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