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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【 】【 】【

  

  首页-高德娱乐_首页源博娱乐是中国最权威的一个拥有核心技术的互联网游戏开放服务商,源博娱乐也是领先的互联网服务提供商和会员产品提供商。官网客服:【QQ:652422】源博娱乐之后他决定创造专属于日本的日本威士忌,便在京都山崎设立了第一间酿酒厂「寿屋」(现为Suntory)。

  他雇用了曾在苏格兰学过蒸馏技术的竹鹤。两人共同工作了十年以上,直到竹鹤离开并创立属于自己的公司,「大日本果汁」(现为Nikka) 并在北海道建造了余市蒸馏所。

  当时,日本的威士忌公司是同时拥有蒸馏所和多种品牌的溷合威士忌的。因此,即便是混合威士忌也只有来自于同一蒸馏场的麦芽威士忌。

  在日本製造威士忌的公司有贩售混合与单一麦芽威士忌。以下是绝对不能错过的日本品牌(以及相关蒸馏所)的推荐名单!不管是高档威士忌或是价格较平易近人的品牌都有入榜喔。

  位于大坂与京都之间的山崎是日本第一间蒸馏所。山崎威士忌获奖无数,其中有些甚至是很难买到的稀有款。

  例如,「山崎单一麦芽雪莉桶2013」在2015年Jim Murray的「威士忌圣经」一书中,满分百分内拿下了97.5分。专业酿酒家特别挑选的橡木所製造的雪莉桶使得陈化的酒带有特殊的风味。现在在市面上几乎是非常难找到的。

  另一款价格稍低的选择正是非常热销的「单一麦芽12年」(目前每瓶价格大约11,000~13,000日圆)。经过三道陈化过程,依先后顺序为:美国波本酒桶,西班牙雪莉桶,日本橡木桶。味道醇厚又带有果香。而因山崎的酒款人气都非常高,总是很快就完售。所以需要敏锐的你及时关注市场动向哦。

  这款色泽明亮的NAS威士忌是由约八年轻度及重度泥炭烘焙的烟燻麦芽以及十八年的美国橡木桶所製造出的。

  另外,也12年份(价钱约8,000日圆~9,000日圆不等)及18年份(价钱约30,000日圆)的可供选择。

  也有深受大众喜爱的12年分(约10,000日圆一瓶)及17年分(约15,000一瓶)

  「響」还有另外的次品牌,「Japanese Harmony」(约4,000日币一瓶)集结了陈化于五种不同木桶内的10多种不同的威士忌。

  高级木质酒桶里,加上余市的寒冷天气,使得酿出的酒味与苏格兰威士忌很是相近。

  特别是余市十年(约20,000日币一瓶),是一款拥有高雅奶油味的年轻向威士忌。

  仙台的寒冷天气造就了这款15年份的单一麦芽威士忌((约26,000一瓶))浓厚的口感,在Jim Murray(威士忌圣经的作者)的书中自100分离拿到了92分。

  第一名: 混合麦芽 — Nikka: From the Barrel及 竹鹤(Taketsuru)

  想喝到口感上佳又价格实惠的威士忌的话,那Nikka所制造的From the Barrel绝对会是一款很好的选择 (约3,000日币一瓶)。

  调和自宫城峡和余市蒸馏,放回酒桶内陈年酿造并直接装瓶。(因没有过滤环节而得名)。其四方型的小巧瓶身也非常可爱。即使喝完了,酒瓶仍可做陈设品用。

  No.4买买买|来日本奥特莱斯扫货看这一篇或许就够了!10大购物中心总有一处撩动你心

标签: 威士忌
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